Affiliation:
1. EGE ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ, BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ
2. EGE ÜNİVERSİTESİ, ÖDEMİŞ MESLEK YÜKSEKOKULU
Abstract
Bu çalışmada, hasat öncesi dönemde sanayi tipi fasulyelerde yapraktan yapılan biyostimülant uygulamalarının (tek başına veya kalsiyum ile birlikte), bakla verimi, ıskarta oranı ve bakla kalitesine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Fasulye bitkilerine yapraktan biyostimülant (Enza Nutri Activ; NA) uygulaması hasattan 2 ve/veya 1 hafta önce (2H; 2 hafta, 1H; 1 hafta, 2+1 H; 2 ve 1 hafta) tek başına veya kalsiyum ile kombine edilerek (NA 2H, NA 1H, NA 2+1H, NA+Ca 2H, NA+Ca 1H, NA+Ca 2+1H ve Ca) yedi farklı uygulama yapılmıştır. Uygulama yapılmayan fasulye bitkileri kontrol olarak kabul edilmiştir. Hasat edilen fasulyelerde bitki başına bakla sayısı, bakla ağırlığı, verim, ıskarta oranı, baklanın fiziksel özellikleri, rengi, klorofil miktarı ve duyusal özellikleri belirlenmiştir. Hasatta NA+Ca 2+1H ve NA 2H uygulamaları toplam ve işlenebilir verimi kontrole göre sırasıyla ortalama %22.66 ve %22.10 oranında arttırmıştır. Uygulamaların baklanın rengine, klorofil miktarı ve bazı fiziksel özelliklerine önemli bir etkisi olmamıştır. Hasattan 2 hafta önce tek uygulama ile hasattan 2 ve 1 hafta önce iki kez yapılan uygulama arasında verim bakımından belirgin bir farklılık olmamıştır. Bu nedenle, uygulama kolaylığı ve ekonomik olmasından dolayı tek uygulama tercih edilmelidir. Sonuç olarak sanayi tipi fasulyelerde hasattan 2 hafta önce biyostimülantın tek başına veya Ca ile birlikte uygulanması toplam ve işlenebilir verimi arttırdığı için önerilmektedir.
Publisher
Ataturk Bahce Kulturleri Merkez Arastirma Enstitusu Mudurlugu
Reference12 articles.
1. El Sheikha, A.F., Allam, A.Y., Taha, M., Varzakas, T. 2022. "How does the addition of biostimulants affect the growth, yield and quality parameters of the snap bean (Phaseolus vulgaris L.)? How is this reflected in its nutritional value?". Applied Sciences 12, No.2:776. https://doi.org/10. 3390/app12020776.
2. Miriam de la Nunez-Vazquez, M.C., Delgado-Acosta, C., Lopez-Padron, I., Martínez-González, L., Reyes-Guerrero, Y., Pérez-Domínguez, G., Brito-Sánchez D. 2020. New biostimulant and its influence on the production of common beans. Cultiv. Trop 41:e08.
3. Kocira, S., A. Szparaga, P. Hara, K. Treder, P. Findura, P. Bartoš, M. Filip 2020. Biochemical and economical effect of application biostimulants containing seaweed extracts and amino acids as an element of agroecological management of bean cultivation. Sci.Rep. 10:17759. https://doi.org/10. 1038/s41598-020-74959-0.
4. Petropoulos, S.A., Taofiq, O., Fernandes, Â., Tzortzakis, N., Ciric, A., Sokovic, M., Barros, L., Ferreira, I.C. 2019. Bioactive properties of greenhouse-cultivated green beans (Phaseolus vulgaris L.) under biostimulants and water-stress effect. J. Sci. Food Agric. 99:6049-6059. https:// doi.org/10.1002/jsfa.9881.
5. McGuire, RG. 1992. Reporting of objective color measurements. HortScience 27(12):1254-1255.