Affiliation:
1. BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Abstract
Uluslararası Soğuk Zincir Lojistiğinde (SZL) Bilgi Teknolojilerinin (BT) kullanımı başta gıda ve ilaç ürünleri olmak üzere eşyanın nihai özelliklerini kaybetmeden tüketiciye ulaştırılmasında önemli bir rol oynamaktadır. Bu çalışmada BT kullanımının uluslararası SZL faaliyetlerinde hangi kriterler üzerinde ve ne kuvvetle etkili olduğunun ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda kapsamlı bir şekilde yapılan literatür taraması sonucunda elde edilen bulgular çalışmanın teorik altyapısına uygun şekilde ana kriterler ve alt kriterlere ayrılmış ve çalışmanın araştırma modeli oluşturulmuştur. Çalışmanın metodoloji bölümünde ise çok kriterli karar verme yöntemlerinden biri olan Analitik Hiyerarşi Süreci (AHS) kullanılmıştır. Araştırma modeli ve yöntemine uygun şekilde hazırlanan anket formları uluslararası SZL konusunda uzman profesyonellere e-posta ile gönderilmiş ve bunlardan eksiksiz doldurulan altı tanesi analize dahil edilmiştir. Çalışmanın sonunda BT uygulamalarının SZL’de en fazla Teknoloji yönlü kriterlerde etkili olduğu, bu kriterler arasında ise sırasıyla sıcaklık ve nem ölçümü ile ürün raf ömrü alt kriterlerinin en yüksek önem ağırlıklarına sahip olduğu ortaya çıkmıştır. Ayrıca Kaynak yönlü ve Maliyet yönlü ana kriterlerinin önem ağırlıklarının birbirine yakın olduğu ancak Teknoloji yönlü ana kriterinin önem ağırlığından belirgin bir şekilde düşük oldukları sonucuna ulaşılmıştır. Bu çalışmadan elde edilen bulguların farklı örneklem ve bölgelerde uygulanabileceği ve ileride bu konuda yapılacak çalışmalara katkı sağlayacağı düşünülmektedir.