Distribution and Packaging Technologies for Maintaining the Quality of Fresh Produce

Author:

KITAZAWA Hiroaki1

Affiliation:

1. Faculty of Human Sciences and Design, Japan Women’s University

Publisher

Surface Science Society Japan

Reference17 articles.

1. 1) 内閣府ホームページ https://www8.cao.go.jp/kisei-kaikaku/kisei/meeting/wg/2210_01startup/230406/startup10_0203_03.pdf

2. 2) 農林水産省ホームページ https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/fbs/

3. 3) 首相官邸ホームページ https://www.kantei.go.jp/jp/singi/nousui/yunyuukoku_kisei_kaigi/dai14/siryou1.pdf

4. 4) G.M. Badillo and L.A. Segura-Ponce : Food Eng. Rev. 12, 209 (2020).

5. 5) H. Kitazawa, T. Sato, N. Nakamura and S. Motoki : J. Food Agric. Environ. 11, 372 (2013).

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