A BELGIAN SURVEY OF HYGIENE INDICATOR BACTERIA AND PATHOGENIC BACTERIA IN RAW MILK AND DIRECT MARKETING OF RAW MILK FARM PRODUCTS

Author:

REU K.,GRIJSPEERDT K.,HERMAN L.

Publisher

Wiley

Subject

Microbiology,Food Science,Parasitology

Reference41 articles.

1. Incidence and Seasonal Variation of Listeria Species in Bulk Tank Goat's Milk

2. AFNOR., 1993 . Microbiologie alimentaire. Methode de routine pour le denombrement des coliformes. L' association francaise de normalisation standard NF V 08 050. L' association francaise de normalisation, Paris.

3. AFNOR., 1993 . Microbiologie alimentaire. Denombrement desEscherichia coli beta-glucuronidase positive par comptage des colonies a 44oC. Methode de routine. L' association francaise de normalisation standard NF V 08 053. L' association francaise de normalisation, Paris.

4. ANON., 2000 . Koninklijk besluit betreffende de bepaling van de kwaliteit van zuivelproducten rechtstreeks verkocht aan de eindverbruiker N. 2000 - 2524. Belgisch Staatsblad 04.10.2000,33713 -33716 .

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