Experimental Studies to Determine the Temperature and Duration of Heat Treatment Required for Decontamination of Feed Meals1

Author:

Kampelmacher E. H.,Guinée P. A. M.,Schothorst M.,Willems H. M. C. C.

Publisher

Wiley

Reference12 articles.

1. Über die Herstellung und Pasteurisierung von Fischmehl im Hinblick auf dessen Gehalt an Salmonellabakterien;Adam;Berl. Münch. Tierärztl. Wschr.,1957

2. Heat resistance in liquid eggs of some strains of the genus Salmonella;Anellis;Food Res.,1954

3. Salmonellen in Fisch- und Fleischmehl ausländischer Herkunft;Bischoff;Berl. Münch. Tierärztl. Wschr.,1956

4. Invloed van verhitting op de voedingswaarde van eiwitten, vetten en koolhydraten;Groot;Voeding,1962

5. Studies on the incidence of Salmonella in imported fish meal;Jacobs;Zbl. Vet. Med. B,1963

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