1. Sur le kéfir;Be***erinck;Archives Néerlandaises des S***iences Exactes et Naturelles, Haarlem,1889
2. Bo***dron , A.M. 1969a Contribution à l'étude de l'antagonisme entre les levures et les bactéries lactiques du vin. Thèse de ***eme cycle, Université de Bordeaux, France
3. Etude de l'antagonisme entre les levures et les bactéries lactiques du vin;Bo***dron;Connaissance Vigne Vin,1969b
4. Inter-relationships between yeast and bacterium when growing together in a defined medium;Challinor;Nature,1954
5. Investigation of a polysaccharide produce from sucrose by Betabacterium vermiforme Ward-Meyer);D***aker;Journal of Biochemistry,1938