1. Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos Universidade Federal do Rio Grande do Sul Porto Alegre Brazil
2. Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Farroupilha Frederico Westphalen Brazil
3. Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária Secretaria de Agricultura Pecuária e Desenvolvimento Rural Centro de Pesquisa em Saúde Animal Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor Eldorado do Sul Brazil