1. Institut de Recherche pour le Développement (IRD) Montpellier France
2. QualiSud, Univ Montpellier, Avignon Université, CIRAD, Institut Agro, IRD, Université de La Réunion Montpellier France
3. Faculté des Sciences Agronomiques (FSA) Université d'Abomey‐Calavi (UAC) Godomey Benin
4. Nutrition Unit, Food Research Institute, Council for Scientific and Industrial Research (CSIR) Accra Ghana