1. Departamento de Higiene Veterinária e Saúde Pública, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Botucatu Brazil
2. UniRV – University of Rio Verde Rio Verde Brazil
3. Universidade de São Paulo, USP São Paulo Brazil
4. Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, de l'Environnement et du Travail Sophia‐Antipolis France