1. Cátedra de Apicultura y Calidad y Tecnología de Miel. Unidad Integrada Balcarce, Facultad de Ciencias Agrarias, UNMdP – Estación Experimental Agropecuaria. INTA Balcarce Argentina
2. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), Facultad de Ciencias Exactas, UNLP – CCT La Plata – CONICET La Plata Argentina
3. Departamento de Ingeniería de la Producción, Facultad de Ingeniería Universidad Nacional de La Plata (UNLP) Buenos Aires Argentina
4. Facultad de Ciencias Veterinarias PROANVET, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires Buenos Aires Argentina
5. CONICET Buenos Aires Argentina