1. UMR A 02.102 Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM); Equipe Procédés Microbiologiques et Biotechnologiques (PMB); 1 Esplanade Erasme 21000 Dijon France
2. Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences; Aberystwyth University; Penglais Aberystwyth Wales SY23 3DA UK
3. Spectral Imagerie Resource Center; Agrosup Dijon/Université de Bourgogne; 1 Esplanade Erasme 21000 Dijon France