Effect of Nitrous Oxide (N2O) Treatment on Quality of Peach (Prunus persica) Postharvest
Author:
Publisher
Korean Society of Horticultural Science
Subject
Horticulture
Link
http://ocean.kisti.re.kr/downfile/volume/kshs/OOHHBV/2012/v30n1/OOHHBV_2012_v30n1_42.pdf
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1. Botrytis fruit rot management: What have we achieved so far?;Food Microbiology;2024-09
2. Analysis of Ascorbic Acid, Anthocyanin and Carotenoid Contents of Parts from Selected Peach Cultivars;Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition;2021-09-30
3. Quality Properties of Peach Pudding Added with Korean Peach (Prunus persica L. Batsch) Juice and Gelatin;Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition;2014-02-28
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