Funder
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Financiadora de Estudos e Projetos
Subject
Microbiology,Food Science