1. Évaluation diagnostique de la dénutrition protéino-énergétique des adultes hospitalisés;Rapport ANAES,2003
2. Traité de nutrition artificielle de l’adulte : nourrir l’homme malade;Cano,2007
3. La nutrition clinique;Lerebours,1996
4. Recommandations professionnelles pour les pratiques de soins. Soins et surveillance des abords digestifs pour l’alimentation parentérale chez l’adulte en hospitalisation et à domicile;HAS,2000
5. Arbre décisionnel du soin nutritionnel;Bouteloup;Nutr Clin Metab,2014