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2. Mesure du champ de vitesses d'air à proximité de petits ventilateurs par Vélocimétrie par Images de Particules;Bourguignon;Colloque Interdisciplinaire en Instrumentation,2001
3. Valeur et répartition des coefficients de transfert dans un ensemble de cylindres de hauteur réduite soumis à un écoulement d'air turbulent;Carniol;Entropie,2000
4. Food Refrigeration Processes—Analysis, Design and Simulation;Cleland,1990
5. Influence de l'indice de turbulence de l’écoulement sur les procédés de traitement thermique de solides par l'air. Lavoisier;Daudin;Récents progrès en génie des procédés,1991