Understanding freeze stress in biological tissues: Thermodynamics of interfacial water

Author:

Olien C. Robert,Livingston David P.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Physical and Theoretical Chemistry,Condensed Matter Physics,Instrumentation

Reference14 articles.

1. Analysis and Improvement of Plant Cold Hardiness;Olien,1981

2. Energies of Freezing and Frost Desiccation

3. Ice Adhesions in Relation to Freeze Stress

4. N.E. Dorsey, Properties of Ordinary Water-Substances, Monograph Series, Am. Chem. Soc., 81, Hafner, 1968.

5. The Ice/Water Interface: Density–Temperature Phase Diagram for the SPC/E Model of Liquid Water

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