1. Abufom, J.C. 1985. Efectos de aditivos, mondados y tiempo de almacenaje en la calidad de pulpa y rodelas congeladas de chirimoya (Annona cherimola Mill.) cv. Concha Lisa y Bronceada. Tesis. Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Agronomía. 117 pp.
2. Alessandrini, G.A. 1991. Efecto de diferentes niveles de anhídrido carbónico y nitrógeno sobre la calidad de cuartos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) cv. local Serena, en almacenaje refrigerado. Tesis Universidad Católica de Valparaíso. Fac. de Agronomía 84p.
3. Residual effects of short-term treatments with high-CO2 on the ripening of cherimoya (Annona cherimola Mill.) fruit;Alique;J. Hortic. Sci.,1995
4. Changes in sugar and organic acids in cherimoya (Annona cherimola Mill.) fruit under controlled-atmosphere storage;Alique;J. Agric. Food Chem.,1994
5. Tolerance of cherimoya (Annona cherimola Mill.) to cold storage;Alique;J. Amer. Soc. Hort. Sci.,1994