Proteases—animal feed

Author:

Philipps-Wiemann Petra

Publisher

Elsevier

Reference82 articles.

1. Protein hydrolysates in animal nutrition: industrial production, bioactive peptides, and functional significance;Hou;J Anim Sci Biotechnol,2017

2. Functions, applications and production of protein hydrolysates from fish processing co-products (FPCP);He;Food Res Int,2013

3. Protein hydrolysates/peptides in animal nutrition’;McCalla,2010

4. Feeding value of an enzymatically digested protein for early-weaned pigs;Lindemann;J Anim Sci,2000

5. Hydrolyzed soy protein isolate sustains high nutritional performance in veal calves;Lalles;J Dairy Sci,1995

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