Enzyme-Assisted Aqueous Extraction Processes

Author:

Casas María Parada,Domínguez González Herminia

Publisher

Elsevier

Reference180 articles.

1. Use of enzymes to enhance oil recovery during aqueous extraction of Moringa oleifera seed oil;Abdulkarim;Journal of Food Lipids,2006

2. Enzyme-enhanced extraction of antioxidant ingredients from algae;Adalbjörnsson;Methods in Molecular Biology,2015

3. Free radical scavenging activity of enzymatic extracts from a brown seaweed Scytosiphon lomentaria by electron spin resonance spectrometry;Ahn;Food Research International,2004

4. Immunomodulatory effects of an enzymatic extract from Ecklonia cava on murine splenocytes;Ahn;Marine Biotechnology,2008

5. Utilización de enzimas en la extracción del aceite de oliva;Alba Mendoza;Alimentación, Equipos y Tecnología,1990

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