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Trends in functionalized NMs-based electrochemical sensors in the food and beverage industry

  • Published:2022 Issue: Volume: Page:261-274
  • ISSN:
  • Container-title:Functionalized Nanomaterial-Based Electrochemical Sensors
  • language:
  • Short-container-title:

Author:

Bayat Ramazan,Bekmezci Muhammed,Erduran Vildan,Sen Fatih

Publisher

Elsevier

Reference52 articles.

1. Gıda kaynaklı tehlikeler ve güvenli gıda üretimi;Erkmen,2010

2. Use of nanomaterials in food science;Ameta,2020

3. Nanomaterials history, classification, unique properties, production and market;Sudha,2018

4. Applications of nanomaterials in food packaging;Bumbudsanpharoke;J. Nanosci. Nanotechnol.,2015

5. Nanomaterials for Food Applications;López Rubio,2018
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