Variation of nutritional and microbiological properties of milk in relation to climate adaptation strategies across dairy production systems in West Africa

Author:

Montcho Marthe,Padonou Elie Antoine,Houngbédji Marcel,Montcho Marlise,Mutua Meshack Nzesei,Sinsin Brice

Publisher

Elsevier BV

Subject

Applied Microbiology and Biotechnology,Food Science

Reference68 articles.

1. Study of bovine mastitis in asella government dairy farm of Oromia Regional state, South Eastern Ethiopia;Abera;International Journal of Current Research and Academic Review,2013

2. Effects of leaf extracts of Ocimum gratissimum L. on quality of fresh cut Cucumis sativus L;Adeogun;Asian Journal of Plant Pathology,2017

3. Texte n° 103. Avis relatif aux méthodes et normes utilisables pour la détermination des critères microbiologiques auxquels doivent satisfaire les laits de consommation et les produits à base de lait lors de leur mise sur le marché,1996

4. Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (méthode de référence),2001

5. Climate change impacts on pastoral women in Ethiopia: Some evidences from the southern lowlands. Addis ababa: Population health and environment Ethiopia consortium;Aklilu,2013

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