1. Edwin J. Cohn †;Ergebnisse der Physiologie Biologischen Chemie und Experimentellen Pharmakologie;1955-12
2. Edwin J. Cohn;Ergebnisse der Physiologie Biologischen Chemie und Experimentellen Pharmakologie;1955
3. Die in den Futtermitteln enthaltenen Nährstoffe;Nährstoffe und Futtermittel;1929
4. Eiweiß;Handbuch der Ernährung und des Stoffwechsels der Landwirtschaftlichen Nutztiere als Grundlagen der Fütterungslehre;1929
5. Edwin J. Cohn †;Ergebnisse der physiologie biologischen chemie und experimentellen pharmakologie