1. Haut Comité de la Santé Publique. Pour une politique nutritionnelle de santé publique en France : enjeux et propositions. Rennes : éditions ENSP ; 2000, 1–288 p. Disponible sur http://www.hcsp.fr.
2. The French National Nutrition and Health Program: 2001–2006–2010;Hercberg;Int J Public Health,2008
3. InVs. Estimations d’incidence et de mortalité par cancer en France entre 1980 et 2005. http://www.invs.sante.fr/surveillance/cancers/default.htm. [Dernier accès : mars 2011].
4. InVS. Prévalence et incidence du diabète. http://www.invs.sante.fr/surveillance/diabete/default.htm. [Dernier accès : mars 2011].
5. Dietary intake, physical activity and nutritional status in adults: the French nutrition and health survey (ENNS, 2006–2007);Castetbon;Br J Nutr,2009