INFOODS Guidelines for Describing Foods: A systematic approach to describing foods to facilitate international exchange of food composition data

Author:

Stewart Truswell A.,Bateson Deborah J.,Madafiglio Kathryn C.,Pennington Jean A.T.,Rand William M.,Klensin John C.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Food Science

Reference50 articles.

1. Nutritive Value of American Foods in Common Units;Adams,1975

2. Food Composition Table for Use in Ethiopia;Agren,1968

3. Eurocode 2;Arab,1987

4. An outstanding food source of vitamin C. Letter to the Editor;Brand;Lancet,1982

5. The nutritional composition of Australian Aboriginal bushfoods. 3. Seeds and nuts;Brand;Food Technol. Aust,1985

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