1. Agence Française de Normalisation-AFNOR. (1970). Directives générales pour le dosage de l’azote avec minéralisation selon la méthode Kjeldahl (produits agricoles alimentaires). Standard NF V 03-050.
2. Effects of dietary viscosity and energy density on total daily energy consumption by young Peruvian children;Bennett;American Journal of Clinical Nutrition,1999
3. Fasevie: une solution originale au problème de la malnutrition infantile au Vietnam;Berger;Les cahiers de la Coopération française au Vietnam,2004
4. Complementary feeding in developing countries. Factors affecting energy intake;Brown;Proceedings of the Nutrition Society,1997
5. Bruyeron O., Nguyen C. K., Berger J., Salvignol S., Monvois C., & Trèche S. (2007). Infant and young child feeding in Vietnam. 10 years of experience and lessons from the Fasevie project (175 pp.). Paris: GRET/IRD (Etudes et travaux).