Author:
Dambolena José S.,López Abel G.,Meriles José M.,Rubinstein Héctor R.,Zygadlo Julio A.
Funder
Secretaría de Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional de Córdoba
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Subject
Food Science,Biotechnology
Cited by
65 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献