Author:
Batatinha M.J.M.,Simas M.M.S.,Botura M.B.,Bitencourt T.C.,Reis T.A.,Correa B.
Subject
Food Science,Biotechnology
Reference33 articles.
1. Natural occurrence of the C series of fumonisins in moldy corn;Ah-Seo;Applied and Environmental Microbiology,1999
2. Effects of temperature and incubation period on production of fumonisin B1 by Fusarium verticillioides;Alberts;Applied and Environmental Microbiology,1990
3. Mycoflora and fumonisin contamination in Brazilian corn from sowing to harvest;Almeida;Journal of Agricultural and Food Chemistry,2002
4. Ocorrência de aflatoxinas em amendoim e seus produtos comercializados no Estado da Bahia durante o ano de 2002;Batatinha;Revista do Instituto Adolfo Lutz,2003
5. Aflatoxinas em grãos de milho armazenado no Estado da Bahia;Bautista;Revista da Sociedade Brasileira de Toxicologia,1989
Cited by
16 articles.
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