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2. Enzyme inhibition-based biosensors for food safety and environmental monitoring;Amine;Biosensors & Bioelectronics,2006
3. Anastassiades, M. (2001). Entwicklung schneller Verfahren zur Rückstandsanalytik von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse unter Einsatz der SFE-ein Beitrag zur Beseitigung analytischer Defizite. Ph.D. thesis, Stuttgart: University of Hohenheim.
4. Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutz- und Oberflächenbehandlungsmittel-Rückständen in Zitrusfrüchten mittels GC-MSD; Teil 1: Theoretische Grundlagen und Methodenentwicklung;Anastassiades;Deutsche Lebensmittel-Rundschau,1997
5. Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). Relatório de Atividades de 2001–2007;ANVISA – Agencia Nacional de Vigilancia Sanitária,2008