Etude cinétique de l'action de la trypsine sur la β-lactoglobuline native ou dénaturée par la chaleur
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Published:1956-10
Issue:1
Volume:22
Page:72-87
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ISSN:0006-3002
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Container-title:Biochimica et Biophysica Acta
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language:fr
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Short-container-title:Biochimica et Biophysica Acta
Author:
Labeyrie Françoise
Cited by
13 articles.
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