STUDIES ON RENNIN

Author:

Tauber Henry,Kleiner Israel S.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Cell Biology,Molecular Biology,Biochemistry

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1. Rennin and the Clotting of Milk;Advances in Enzymology - and Related Areas of Molecular Biology;2006-11-22

2. Factors Affecting Stability of Rennin;Journal of Dairy Science;1967-05

3. [7] Purification and assay of rennin;Methods in Enzymology;1955

4. The preparation of crystalline rennin and a study of some of its properties;Archives of Biochemistry and Biophysics;1953-04

5. Das Lab und seine Wirkung auf das Casein der Milch. V. Analytische Untersuchungen an kristallisiertem Lab;Helvetica Chimica Acta;1952-02-01

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