Effect of consumption of food cooked in aluminium or stainless-steel pots on Bangladeshi children with calcium-deficient rickets: an eight month trial

Author:

Cimma Jean-Paul,Arnaud Josiane,Labarere José,Guillard Olivier,Nugues Frédérique,Marrauld Annie,Durand Chantal,Farvacque Jean-Marie,Bottari Serge Pierre,Haque Shahidul

Publisher

Elsevier BV

Subject

Inorganic Chemistry,Molecular Medicine,Biochemistry

Reference20 articles.

1. Medical nutritional and agronomical inquiry results: Chakaria area, Bangladesh (report);Cimma,1994

2. Nutritional rickets without vitamin D deficiency in Bangladesh;Fisher;J Trop Pediatr,1999

3. Mineral status in relation to rickets in Chakaria;Welch,1998

4. Aluminium leaching from utensils — a kinetic study;Rao;Internat J Food Sci Nutr,1995

5. L'aluminium au contact des aliments et la santé;Buclez;Ann Fals Exp Chim,1997

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