Oligosaccharides of pitaya (dragon fruit) flesh and their prebiotic properties

Author:

Wichienchot S.,Jatupornpipat M.,Rastall R.A.

Publisher

Elsevier BV

Subject

General Medicine,Food Science,Analytical Chemistry

Reference28 articles.

1. Essential fatty acids of pitaya (dragon fruit) seed oil;Ariffin;Food Chemistry,2008

2. La pitahaya rouge, un nouveau fruit exotique (the red pitahaya, a new exotic fruit);Barbeau;Fruits,1990

3. Vascular epiphytes, general biology and related biota;Benzing,1990

4. Beta-carotene, lycopene, and alpha-tocopherol contents of selected Thai fruits;Charoensiri;Food Chemistry,2009

5. Gastrointestinal effects of prebiotics;Cummings;British Journal of Nutrition,2002

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