Author:
Alcaide-Hidalgo Juan M.,Moreno-Arribas M. Victoria,Martín-Álvarez Pedro J.,Polo M. Carmen
Subject
General Medicine,Food Science,Analytical Chemistry
Reference35 articles.
1. Les amines biogènes du vin. Métabolisme et toxicité;Bauza;Bulletin de l’ OIV,1995
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Cited by
54 articles.
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