1. ICO, Annual Review 2019: Adressing The Coffee Price Crisis, 2020.
2. Spectroscopic and chromatographic fingerprints for discrimination of specialty and traditional coffees by integrated chemometric methods;Abreu;Food Anal. Methods,2020
3. Thermostability of bioactive compounds during roasting process of coffee beans;Mehaya;Heliyon,2020
4. Değişen kahve tüketim alışkanlıkları ve Türk kahvesi üzerine bir araştırma;Akşit Aşık;J. Tour. Gastron. Stud.,2017
5. Türkiye beslenme ve sağlık araştırması (TBSA), Beslenme Durumu Ve Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi Sonuç Raporu Sağlık Bakanl;Sağlık Bakanlığı;Yayın,2019