Membrane comparison for wine clarification by microfiltration

Author:

Urkiaga Ana,De Las Fuentes Libe,Acilu Marta,Uriarte Janire

Publisher

Elsevier BV

Subject

Mechanical Engineering,Water Science and Technology,General Materials Science,General Chemical Engineering,General Chemistry

Reference16 articles.

1. Cross flow wine microfiltration by small diameter hollow fibre membranes;Magerstädt;Filtr. Separ.,1998

2. Red wine clarification by microfiltration;Urkiaga;J. Filtr. Soc.,2001

3. Ultrafiltration et microfiltration tangentielle. Resultats d'essais sur mout et sur vin;Gaillard;Revue des OEnologues et des Techniques Vitivinicoles,1984

4. Aplicación de la tecnología de membranas en enología, Alimentación;Urkiaga;Equipos y Tecnología,2001

5. Testing of the Romicon tangential filter: applications to practical conditions for different types of Beaujolais wines;Berger;Revue des OEnologues et des Techniques Vitivinicoles,1991

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