1. The effects of nitrosodimethylamine palliatives on malt properties;Brookes;J. Inst. Brew.,1982
2. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 Lebensmittel-und Bedarfsgegenständegesetz;Bundesgesundheitsamt,1986
3. Die Bestimmung von Nitrosaminen in Lebensmitteln;Bundesgesundheitsamt;Bundesgesundheitsblatt,1987
4. Ernährungsbericht;Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.,1984