1. Livret d’accompagnement destiné aux professionnels de santé du « Guide nutrition des enfants et ados pour tous les parents ». PNNS (INPES), 2004.
2. La construction des préférences alimentaires;Boggio;La Lettre de l’Institut Danone,2008
3. Children and food choice;Nicklaus,2007
4. Development of food preferences;Birch;Annu Rev Nutr,1999
5. Les perceptions gustatives chez l’enfant;Nicklaus;Arch Pediatr,2005