Author:
Benítez Vanesa,Mollá Esperanza,Martín-Cabrejas María A.,Aguilera Yolanda,Esteban Rosa M.
Funder
Ministerio de Ciencia y Tecnología
Asociación Catalana de Productores-Comercializadores de cebolla, Spain
Subject
Nutrition and Dietetics,Medicine (miscellaneous),Food Science
Cited by
50 articles.
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