Phase control of fed-batch culture for α-amylase production based on culture phase identification using fuzzy inference

Author:

Horiuchi Jun-Ichi,Kamasawa Masami,Miyakawa Hisashi,Kishimoto Michimasa

Publisher

Elsevier BV

Subject

Applied Microbiology and Biotechnology,Biotechnology

Reference16 articles.

1. Fed-batch fermentation for the production of α-amylase by Bacillus amyloliquefaciens;Yoo;Biotechnol. Bioeng.,1988

2. Fuzzy sets;Zadeh;Information and Control,1965

3. Application of the fuzzy theory to simulation of batch fermentation;Filev;J. Ferment. Technol.,1985

4. Fuzzy control application to glutamic acid fermentation;Nakamura,1985

5. A fuzzy expert system for the optimization of glutamic acid production;Kishimoto;Bioprocess Eng.,1991

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