Prophylactic and Therapeutic Uses of Probiotics

Author:

Kopp-Hoolihan Lori

Publisher

Elsevier BV

Subject

Nutrition and Dietetics,Food Science

Reference76 articles.

1. Probiotics, prebiotics, and synbiotics;Collins;Am J Clin Nutr.,1999

2. Probiotics;Lilly;Science,1965

3. Probiotic spectra of lactic acid bacteria (LAB);Naidu;Crit Rev Food Sci Nutr,1999

4. Antimicrobial potential of lactic acid bacteria;De Vuyst,1994

5. Bacteriocins of lactic acid bacteria;Dodd,1994

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