Teaching tool for fat-modified diets Cholesterol Index of foods

Author:

ZILVERSMIT DONALD B.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Nutrition and Dietetics,Food Science

Reference10 articles.

1. Arteriosclerosis: A Report by the National Heart and Lung Institute Task Force on Arteriosclerosis. DHEW Pub. No. (NIH) 72-137, 1971

2. Primary prevention of the atherosclerotis disease;Circulation,1970

3. Independence of the effects of cholesterol and degree of saturation of the fat in the diet on serum cholesterol in man;ANDERSON;Am. J. Clin. Nutr.,1976

4. Quantitative estimation of diets to control serum cholesterol;FETCHER;Am. J. Clin. Nutr.,1967

5. A perspective view of dieting to lower the blood cholesterol;WHYTE;Am. J. Clin. Nutr.,1976

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