The use of cyclic voltammetry for the evaluation of antioxidant capacity

Author:

Chevion Shlomit,Roberts Matthew A.,Chevion Mordechai

Publisher

Elsevier BV

Subject

Physiology (medical),Biochemistry

Reference43 articles.

1. Halliwell, B; Gutteridge, J. M. C. Protection against oxidants in biological systems: the superoxide theory of oxygen toxicity. Free radicals in biology and medicine. Oxford: Clarendon Press; 1989:86–179.

2. Free radicals in disease processes;Gutteridge;Free Radic. Res. Commun.,1993

3. Oxidants, antioxidants and the degenerative diseases of aging;Ames;Proc. Natl. Acad. Sci. USA,1993

4. Free radicals and antioxidants;Halliwell;Nutr. Rev.,1994

5. How to characterize a biological antioxidant;Halliwell;Free Radic. Res. Commun.,1990

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