1. Mise au point technique pour l'étude de la qualité et de la fidélité olfactive d'extrait aromatique de vin;Abbot,1993
2. Sui componenti volatili del vino. Nota I. Metodo di estrazione;Amati;Scienza e Tecnologia degli Alimenti,1973
3. Identification and determination of volatile constituents in wines from different vine cultivars;Baumes;J. Sci. Food Agric.,1986
4. Tecnica di microbiologia enologica;Delfini,1982
5. Methode rapide d'isolament et d'analyse des composés volatils des vins blancs aromatiques;Dirninger,1993