1. Réacteurs à Enzymes et Cellules Immobilisées;Engasser,1988
2. Manufacture of L-amino acids with bioreactors;Hamilton;Trends Biotechnol.,1985
3. A kinetic study of lactic acid fermentation batch process at controlled pH;Luedeking;J. Biochem. Microbiol. Technol. Eng.,1959
4. Production d'Acide Lactique en Culture Continue à Haute Densité Cellulaire Dans un Bioréacteur à Membrane;Altaba,1991
5. Nouveau procédé d'élaboration de boissons fermentées par culture continue en bioréacteur à membranes cas du pétillant de raisin;Lafforgue-Delorme;Sci. Aliments,1992