Author:
Cavalcanti Rodrigo N,Balthazar Celso F,Margalho Larissa P,Freitas Mônica Q,Sant’Ana Anderson S,Cruz Adriano G
Funder
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Subject
Applied Microbiology and Biotechnology,Food Science
Cited by
11 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献