Author:
Bello Alessandra,Bianchi Federica,Careri Maria,Giannetto Marco,Mori Giovanni,Musci Marilena
Subject
Spectroscopy,Environmental Chemistry,Biochemistry,Analytical Chemistry
Reference19 articles.
1. DM 312 13/07/1998, Regolamento recante norme per il trattamento con alcool etilico del pane speciale preconfezionato. Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n° 200 28/08/1998.
2. Istituto Superiore di Sanità, Metodi di analisi utilizzati per il controllo chimico degli alimenti Rapporti ISTISAN 96/34, 1996.
3. Identification of some wheat varieties by near infrared reflectance spectroscopy
4. Commercial Wheatflour Authentication by Discriminant Analysis of near Infrared Reflectance Spectra
5. Application of NIR spectroscopy to agricultural products;Shenk,2001
Cited by
8 articles.
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