1. Trans Fatty Acids and the Potential for Less in Technical Products. In Trans;Ackman,1998
2. Avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments sur l'estimation des apports en acides gras trans de la population française.;Request 2007-SA-220.,2009
3. Utviklingen i norsk kosthold (Developments of the Norwegian diet).;Directorate for Health and Social affairs. IS:1143. Oslo 2003.,2003
4. Verordnung des Bundesministers für Gesundheit über den Gehalt an trans- Fettsäuren in Lebensmitteln (Trans-Fettsäuren-Verordnung).;Jahrgang 2009 Ausgegeben am 20.,2009