1. Numerical simulation of unsteady heat conduction in arbitrary shaped canned foods during sterilization processes;Akterian;J. Food Engng,1994
2. Simulation mathématique de phénoménes intérressant les industries alimentaires. Transferts de chaleur au cours de la sterilisation;Bimbenet;Ind. Aliment. Agric.,1974
3. Transferts de chaleur par convection au cours de la sterilisation des conserves;Bimbenet,1974
4. Modèle numérique du refroidissement de matières alimentaires et d'autres corps solides de forme géométrique variée;Fikiin;Int. J. Refrig.,1989