1. Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Polígono de la Coma s/n, Apartado de Correos (PO Box) 73, 46100-Burjassot, Valencia, Spain
2. Lehrstuhl für Mikrobiologie, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, 91058 Erlangen, Germany