1. Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Abteilung Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene, Meckenheimer Allee 168, 53115 Bonn, Germany
2. Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Tierwissenschaften, Abteilung Physiologie und Hygiene, Katzenburgweg 7-9, 53115 Bonn, Germany
3. Institut für Angewandte Mikrobiologie, Justus-Liebig-Universität Giessen, 35392 Giessen, Germany